Descrizione

IL DILEMMA DEGLI ZUCCHERI.

Con il sudore vengono espulsi primari sali minerali presenti nel fluido extra e intra-cellulare, che, seppure con concentrazioni diverse hanno profili simili di presenza minerale. Le bevande idro-saline che hanno l’obiettivo di ripristinare i sali minerali persi non sono tutte uguali e si possono dividere in tre grosse categorie: ipotoniche, isotoniche o ipertoniche a seconda della pressione osmotica generata dalla loro concentrazione di elettroliti e di carboidrati. Le soluzioni Ipotoniche sono quelle da preferire durante lo sforzo in quanto transitano con la massima rapidità nello stomaco, hanno un forte potere reidratante e vengono assimilate molto rapidamente nell’intestino.